今年最後のキイチゴ収穫

先週末に小山を散策。

もうキイチゴのシーズンは終了したと思っていましたが

モミジイチゴの実を発見。

一見すると葉っぱだけのようなモミジイチゴでも

葉の裏を調べてみると、この通り

色鮮やかなモミジイチゴの実を収穫できました。

かなり熟していて生食には抵抗があったので

真空調理法（sous vide）という方法で料理することにしました。

つづく。