飼育中のカナヘビさん、
最近、コオロギをあまり食べなくなりました。
同じ食事ばかりで飽きてしまったのでしょうか。
ハニーワームはどうだろうかと
最近は放置してあった飼育容器をみてみると
数は少ないながらも、元気なハニーを発見。
ピンセットでカナヘビさんの眼前をちらつかせたところ
パクリと食べてくれました。
飼育中のヤスマツトビナナフシが成長し
終齢幼虫になったようです。
体はほぼ成虫と同じ大きさになりましたが、
まだ長い羽は生えていません。
2匹で飼育開始したうちの1匹を
脱皮不全で失ってしまい
現在はたった1匹だけなので
慎重に飼育を続けます。
エサのクヌギの葉は
コフキコガネ幼虫飼育ケースのものを流用。
ドングリから育てて3年目。
どんどん若葉が生えてくるので役に立ちます。
せっかく作ったのに全く役に立っていませんでしたが、
今朝はカナヘビさんがシェルター内に入っていました。
でも、入ってくれたのはこの一瞬だけ。
すぐにシェルター上で日向ぼっこです。
その後は、床材のペーパーナプキンの下に潜りこんでしまいました。
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こんにちは、食べ物にはちょっとうるさい、ニホントカゲです。
わたしの同居人(ニンゲン)が、最近、
真空調理法に手を出しているようですね。
例えば、先日、近くの山で収穫してきたモミジイチゴ。
少し熟しすぎた果実ですが、食感を損なわずに
滅菌するために真空調理を行いました。
手順はこんな具合です。
ジップロックに入れます。
水圧を利用して空気抜き。
水温制御クッカー Anova Precision Cooker を使って
60℃、30分のクッキング。
プチプチとした食感を残したまま
モミジイチゴが調理されました。
真空調理したササミに添えてみたり
豆乳ヨーグルトに混ぜてみたり。
甘酸っぱい初夏の味覚を堪能したようです。
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ってゆーか、オレには痩せたコオロギばかり喰わせやがって
もう少しましなものを出せってゆーんだよ!!
お料理用 水温制御クッカー/サーキュレーター(スマホと連動して水の温度をコントロール) [並行輸入品]:ブログ管理人のkimiですが、最近、思い切って買ってしまいました。デザインが近未来的で楽しい。
Cooking for Geeks 第2版 ―料理の科学と実践レシピ (Make: Japan Books):今まで読んだなかで最高に面白い料理本。真空調理についても科学的に説明してくれます。
こんばんは、北陸在住のニホンヤモリです。
ニンゲン(50代男性)と共に暮らすようになってもうすぐ1年。
最近、この同居人の様子がおかしいのです。
ワタシの世話もそこそこに、毎日ネットで中学生の少年の映像を見ては
「ああっ・・・!!」
とか
「す、凄すぎるぅ~」
とかうめき声を上げているのです。
前々からキモいおっさんだとは思っていましたが
最近は度が過ぎています。
ちなみに熱を上げている少年は、このヒトです。
少年は、将棋というゲームが大好きとのことなので、
同居人も最近、将棋の勉強をしているみたいです。
知的爬虫類であるワタシもルールを覚えたので
そのうち、ニンゲンvs.ヤモリの勝負をしてみようと思います。
将棋世界 2017年7月号:ブログ管理人のkimiですが、昔は将棋世界を定期購読していました。25連勝中の藤井てんてーが載っているし、久しぶりに買ってみようかな。
最強の終盤 詰みと寄せの最重要手筋104 (マイナビ将棋BOOKS):数年ぶりに棋書を買ってしまいました。重要手筋104題が、どのような場面でその手筋が生じるのかまで含めて解説されています。良い本です。